FAQ - Perguntas frequentes Donna's
- Como funciona a parte de contratação de funcionários, já que temos que ter equipe especializada?
- Daremos no treinamento do franqueado todas as orientações para contratação dos funcionários. Além disso, temos parcerias com empresas de RH que poderão indicar pessoas caso o franqueado precise. A equipe operacional da franquia também poderá dar o suporte no momento da seleção do pessoal.
- Todos os pratos são elaborados em loja ou vem pré-pronto de algum centro de distribuição?
- Todos os pratos são elaborados na loja. A franquia terá estrutura de cozinha e equipe especializada para preparação e elaboração de pratos.
- Como é feito os pedidos dos produtos que precisaremos para elaboração de todas as refeições?
- Temos fornecedores indicados de todos os produtos que o franqueado precisará comprar para elaboração de pratos. Além disso, a franquia possui uma central de compras que o franqueado fará o pedido de diversos produtos e materiais necessários para o dia a dia, como por exemplo, produtos descartáveis.
- Posso utilizar fornecedores que não sejam indicados por vocês?
- Sim, mantendo a qualidade de nossos produtos para que o cliente tenha sempre o melhor!
- Posso elaborar refeições e pratos que não estejam no caderno de receitas que a franqueadora passa no treinamento?
- Um dos grandes diferencias de nossa franquia é dar esta liberdade do franqueado criar novas receitas, de acordo com o perfil do publico que ele atende. A franqueadora apóia esta idéia, desde que o padrão e qualidade dos pratos sejam sempre mantidos seguindo as boas práticas passadas em treinamentos.
- Qual o valor do investimento da franquia?
- O investimento previsto para a montagem da franquia é de aproximadamente 220 Mil Reais, incluindo a taxa de franquia. Este investimento depende da metragem e condições físicas do ponto comercial.
- Qual o valor da taxa de franquia e forma de pagamento?
- A taxa de franquia é R$ 44.900,00 para cidades abaixo ou igual a 100 Mil habitantes e R$ 54.900,00 para cidades acima de 100 Mil habitantes, com condições de pagamento facilitadas.
- Qual a metragem mínima para montagem da loja?
- Para pontos em Shoppings, a metragem mínima é de 45m² e o ideal é que tenha 5 metros de frente e mezanino. Para lojas de rua, o ideal é trabalharmos com um mínimo de 150m², pois é necessário espaço para mesas.
- Preciso me dedicar exclusivamente ao negócio?
- Aconselhamos que o franqueado se dedique o máximo que puder, principalmente no início da operação.
- Onde é feito e qual o prazo de treinamento?
- O treinamento é feito em lojas já existentes, para que os funcionários sintam o negócio em funcionamento. O treinamento do gerente e chefe de cozinha é muito importante e aconselhamos que o treinamento destes funcionários dure de 30 a 45 dias. Outras funções poderão ser treinadas em um período mais curto.
- Como vocês trabalham escala de funcionários, já que em shopping a franquia abre todos os dias?
- Nossas lojas trabalham com uma escala 6x1, ou seja, 01 folga por semana, média de 08 horas por dia de trabalha e 01 domingo de folga por mês.
- O que a franqueadora cobra mensalmente do franqueado?
- As taxas mensais cobradas pela franqueadora são 05% de royalties e 01% de taxa de publicidade, as duas sobre o faturamento bruto.
- Que tipo de refeição vocês servem na franquia?
- A franquia Donna's trabalha com sistema de Buffet, porções, sanduíches, chopp, bebidas e sobremesas, prezando sempre a qualidade dos produtos e atendimento ao nosso cliente, oferecendo uma refeição com um preço acessível a todo o tipo de publico, com uma cozinha contemporânea atendendo a todos os paladares
- É possível fazer financiamento?
- Hoje não trabalhamos com nenhuma linha de financiamento, sendo necessário que o franqueado tenha o capital total para investir no negócio.
- No valor do investimento já está incluso o valor do ponto?
- Não. Pontos serão negociados diretamente com os shoppings e centros comerciais.
- Vocês negociam os valores de pontos e aluguel com o shopping?
- A Franqueadora dará todo o suporte necessário na negociação, mostrando a viabilidade do negócio de acordo com os valores praticados em pontos comerciais, dando argumentos para que o franqueado possa negociar diretamente com o responsável do ponto.
- Posso fazer divulgação e parcerias com empresas próximas e lojistas oferecendo desconto em refeições para fidelização do cliente?
- Sim, toda a parceria é muito importante para o sucesso do negócio e fidelização do cliente. A franqueadora dará todo o apoio e liberdade para isso.
- Qual o perfil de um franqueado Donna's?
-
- Se possível, que possua experiência no comercio varejista, não necessariamente no ramo alimentício;
- Possibilidade de dedicar-se em tempo integral ao negócio;
- Ter preferencialmente Curso Superior;
- Facilidade de comunicar-se com pessoas;
- Ter facilidade de planejamento, e possuir senso de organização;
- Não apresentar qualquer restrição pessoal, legal ou judicial para exercer o comércio;
- Ter ficha cadastral aprovada pela FRANQUEADORA;
- Possuir capital mínimo compatível com o investimento inicial exigido para a unidade franqueada que pretende gerir;
- Após assinatura do contrato, qual o prazo para inauguração?
- Após definição do ponto, 60 a 90 dias.
- Qual o tempo de validade do contrato de franquia?
- 05 anos, renovado automaticamente se ambas as partes estiverem de acordo e seguindo as boas praticas exigidas pela franqueadora.